年龄较大的高血压患者可以适当多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素，稳定血压，注意清淡饮食，平时正餐要以富含大量优质植物蛋白、易消化的食物为主，要注意坚持低盐、低脂、低糖、低胆固醇的饮食习惯，将每日盐分的摄入量控制在6克以下。除此之外，要注意适当多吃富含钾元素、以及膳食纤维的食物，不止能为患者提供充足的营养，还有助于控制血压，调节体内血液，防止血栓的形成。