高血脂症主要是指体内总胆固醇及甘油三酯上升，与饮食过度油腻、暴饮暴食、缺乏运动、脂代谢障碍、家族性高脂血症等因素有关。长期高血脂会引起动脉粥样硬化，诱发心血管疾病。所以高血脂症患者平时一定要注意控制饮食，尽量避免食用肥肉、动物内脏、鱼籽、烧烤、炸鸡等脂肪含量高的食物，多吃新鲜的水果，蔬菜和粗粮。经常运动，有利于降低体内血脂含量。效果不佳的情况下还要口服他汀类药物或者贝特类药物来帮助降血脂。