黑豆汤的功效与作用：第一、清热解毒的功效，对于口舌生疮、干咳少痰、目赤肿痛、眼睛干涩等症状，适量的服用一些黑豆汤，能够起到辅助治疗的作用。对于疮毒、疥疮等疾病，有解毒的作用。第二、通便的功效，黑豆汤中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化，能够起到预防便秘的作用。第三、降血脂的功效，因为黑豆中含有皂草甙，它能够辅助降低血清胆固醇含量，对降血脂有一定的作用。