不吃晚饭有可能变瘦。不吃晚饭机体没有足够的能量摄入的确会变瘦，这种情况属于节食减肥。节食减肥对身体健康没有好处，而且容易反弹。不吃晚饭会造成胃液正常分泌，但是胃内没有食物可供消化，从而会诱发胃病出现，且还有可能会引起低血糖表现。长时间不吃晚饭的人群经过一夜，晨起的饥饿感会增加，导致早晨会摄入更多食物缓解饥饿，这种暴饮暴食的行为还会引起消化不良，造成腹胀、腹痛等不适，所以不建议不吃晚饭减肥。