柚子的含糖量不高。柚子属于寒性水果，每100克中含有38大卡左右的卡路里，也属于低热量水果，且营养价值较高，其中含有大量的蛋白质、有机酸、各种维生素以及多种微量元素，柚子中含有一种拟似胰岛素成分的元素，能够在一定程度上起到降血糖、降血脂的作用，血糖高的患者可以适量的食用柚子，建议最后可以在两餐之间食用，饮食上控制好总热量即可。另外柚子还具有利尿消肿、美容养颜、清热解毒的功效。