蒲公英属于中药材的一种，其药性寒凉，泡茶饮用的时候与热性食物相克，如葱、姜、蒜、牛羊肉，在喝茶的时候都要避免食用，此外因其性味寒凉，在饮用的时候也要尽量避免与其它寒性食物同食，如螃蟹、牛黄等，以免影响肠胃功能。另外若是身体存在肠胃虚寒、体虚等现象也要禁饮，特别是隔夜茶不能喝，以免感染细菌。平时适当的喝点蒲公英茶可以起到清热解毒、消炎杀菌等功效。