三七粉可以止血化瘀，对于跌打损伤、瘀血等症状有很好的治疗效果。而且可以促进身体里的蛋白质进行合成，促进胃肠道进行蠕动。此外，有降血脂、降血糖的效果，对患有高血糖、高血脂的患者有一定的帮助。还可以提高人体的抵抗力，防止疾病发生。三七粉也可以清除多余的脂肪，改善血液的循环，让皮肤变得白里透红。但孕妇以及患有风寒感冒的人群不可以食用三七粉，会对身体产生伤害。