考生想要顺利通过湖北煨汤制作师证的报名审核，可以提前准备好报名资料，请随小编一起来看看关于湖北煨汤制作师证报名要什么资料。
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1湖北煨汤制作师证报名要什么资料
2湖北瓦罐煨汤怎么制作
2.1白果腐竹炖土鸡
2.2原料
2.3制法
2.4特点

湖北煨汤制作师证报名要什么资料
1、 报名带身份证原件及正反复印件一份：
2、学历证复印件一份；
3、本人高清蓝底彩色照片2寸3张。湖北瓦罐煨汤怎么制作白果腐竹炖土鸡原料
土鸡600克 白果150克 腐竹100克 姜片10克 葱节30克 精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量；制法
1、土鸡洗净，切成块；白果去壳去芯；腐竹泡好后切成块。
2.将土鸡、白果、腐竹、姜片、葱放入瓦罐中，加入精盐、胡椒粉、料酒、味精，加入纯净水，盖上盖子，放入大瓦罐中煨约12小时。特点
汤味鲜，光滑干燥。