胃炎可以吃苹果。苹果性凉，其中含有丰富的维生素C、维生素E以及维生素A，并且含有多种矿物质，如钙、磷、锌等。胃炎患者可以适量吃苹果，可以改善脾胃虚弱及消化不良等问题。而且苹果可以强健人体脾胃，还有补中焦之气的功效，可以有效中和胃肠道内的胃酸成分，减少其对于胃壁的刺激。患者平时吃苹果的时候，应该以一天一个为宜，不要一次吃太多。除此以外，患者还要积极进行治疗，促进胃炎尽快恢复。