如果患者发现有颈动脉斑块，需要定期去医院进行血脂、血常规、血管造影以及颈部彩超等检查，如果患者的颈动脉斑块没有脑部的血液供应造成太大的影响，则定期进行观察即可，并注意调整自身的饮食。患者避免吃油腻和辛辣刺激性的食物，比如动物内脏、肥肠、烤鸭、大蒜、胡椒、洋葱等，并且要多吃蔬菜水果。如果患者的颈动脉斑块比较严重，则建议患者去医院进行手术治疗。