晚上吃泡面会引起上火的，而且泡面属于油炸食品，其主要成分是碳水化合物。若经常在晚上吃泡面，还会导致体内脂肪堆积进而引起肥胖的现象。平时可以适当的吃泡面，但最好以高维生素、高蛋白质的食物为主，如青菜、生菜、猕猴桃、核桃、牛奶等，能够增强免疫力和抵抗力。另外，平时要注意休息，多喝水，保证一日三餐规律健康，切忌暴饮暴食。同时也要适当的锻炼增强体质。