人体出现经常上火的现象，一般与以下几种原因有关：1、部分人群经常食用火锅、烧烤、肥肉、动物肝脏、黄油、冰激凌等辛辣、油腻、糖分含量较高的食物，容易引起食滞化热，就会出现上火的现象。2、生活作息紊乱、情绪波动大、生活压力大、饮水量较少容易引起肝火旺盛。3、人体缺乏维生素、微量元素也很容易引起上火。因此，出现经常上火的现象之后，患者不但要对饮食进行调整，平时还要适当运动，保持心情愉快，更有利于病情恢复。