乳腺增生的患者可以食用山药。乳腺增生通常与人体激素水平过高有关，所以患者平时需要远离激素含量多的食物，例如蜂王浆、豆制品等。而山药中的激素含量很低，不会对病情产生负面影响，此外，山药还属于温补类食物，可以起到补脾养胃、生津益肺的效果，还可以帮助消化。乳腺增生的患者平时还应该多食用富含蛋白质和维生素的食物，保持营养均衡，避免出现营养不良等情况。