糖尿病患者可以适当的食用一些米线。米线是碳水化合物，一般在食用米线后是不可以食用其他主食的，单独是可以食用的，但如果要食用其他食物，则需要注意碳水化合物的含量，避免过量，引起血糖升高的情况。如果实在不放心，也可以在食用后检测血糖，如果较高则需要严格控制饮食，尽量以清淡为主，保持少盐少糖的饮食。如果出现血糖升高严重的情况，则需要及时去医院进行检查治疗。