面点师4级证是国家职业资格证书，是国家职业技能鉴定的一种证书，面点师是指在餐饮企业、食品加工企业、超市等从事面点制作、经营与管理的人员，面点师4级证是国家职业技能等级认定的最高级别之一，具有较高的职业技能水平和职业素质要求。

面点师4级证的考试内容包括：面点制作技术、食品安全法律法规、食品安全卫生知识、面点原料知识、面点成本核算、面点营销与经营管理等方面，考试形式为闭卷笔试，分为理论知识和实际操作两部分。

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