公共营养师岗位能力合格证是国家职业资格证书，是国家职业技能标准的重要组成部分，公共营养师是指具有一定的营养学、食品科学、生物化学、临床医学等专业知识，能够从事人群营养状况评价、营养素摄入指导、食品安全管理、食品营养广告制作等工作的专业人员。

公共营养师岗位能力合格证的考试内容包括：营养学基础知识、食品卫生与安全、人群营养状况评价与干预、食品营养成分分析与评价、食品加工与烹调技术、食品安全法律法规与标准等方面，考试形式为闭卷笔试，分为理论知识和操作技能两部分，总分为100分，理论知识占60分，操作技能占40分。

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