公共营养师资格证是一种专业资格证书，它是对从事公共营养工作的人员的专业素质和能力的认可，持有公共营养师资格证的人员可以在医院、学校、企事业单位、社区、养老院等场所从事营养保健、食品安全、健康教育等工作，公共营养师资格证能做什么呢？本文将从以下几个方面进行详细介绍。

1、个人健康管理

公共营养师可以为个人提供健康饮食方案、运动计划等个性化的健康管理服务，帮助客户改善生活习惯，提高生活质量，公共营养师还可以根据客户的体质、年龄、性别等因素，为其量身定制合适的膳食结构，预防和控制慢性病的发生。

2、团体餐饮服务

公共营养师在企事业单位、学校、机关食堂等场所担任营养顾问，为员工、学生、教职工等提供合理的膳食建议，确保其膳食中营养均衡，满足人体所需的各种营养素，公共营养师还可以协助食堂管理者优化菜品搭配，提高餐饮服务质量。

3、食品安全监管

公共营养师可以参与食品安全监管工作，对食品生产、加工、销售等环节进行监督和指导，确保食品安全，公共营养师还可以为企业提供食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。

4、健康教育普及

公共营养师可以在社区、养老院等场所开展健康教育活动，普及营养知识，提高居民、老年人等群体的健康素养，公共营养师还可以组织各类健康讲座、培训班等活动，帮助更多人掌握科学合理的饮食方法，预防疾病的发生。

5、特殊人群营养指导

公共营养师可以为孕妇、儿童、老年人、糖尿病患者等特殊人群提供专业的营养指导，确保其获得充足的营养，满足身体发育、生长和代谢的需要，公共营养师还可以针对这些人群的特点，制定个性化的膳食方案，预防和控制相关疾病的发生。

6、医学营养治疗

公共营养师在医疗机构中可以为患者提供医学营养治疗服务，如肠内营养支持、术后康复饮食等，公共营养师可以根据患者的病情、体质等因素，为其制定合适的膳食方案，促进患者康复。

7、科研与教学工作

公共营养师可以参与相关的科研项目，开展营养与健康的研究工作，为政策制定者提供科学依据，公共营养师还可以在学校、培训机构等场所担任教师或讲师，传授营养知识，培养更多的专业人才。

8、咨询服务与管理

公共营养师可以在政府部门、企事业单位等场所提供专业的咨询服务，为客户提供营养保健、食品安全等方面的建议，公共营养师还可以负责单位内部的营养管理工作，确保员工的膳食质量达到标准。

公共营养师资格证可以让持有者在多个领域发挥专业优势，为广大人民群众提供优质的营养保健服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养师的需求也将越来越大，具备公共营养师资格证的人员将具有更广阔的职业发展前景。