营养师资格证是由国家卫生健康委员会颁发的，具有权威性和公信力，目前，国内有多个机构可以提供营养师资格证的培训和考试，其中比较知名的有中国营养学会、中华医学会、中国健康教育中心等。

中国营养学会是一个专门从事营养学研究和推广的学术组织，其营养师资格证培训课程涵盖了营养学基础、临床营养、食品卫生与安全、营养咨询等方面的内容，旨在培养具备专业素养和实践能力的营养师人才，学员通过参加培训和考试后，可以获得由中国营养学会颁发的营养师资格证书。

中华医学会也是一个具有较高声誉的医学组织，其营养师资格证培训课程同样包括了营养学基础、临床营养、食品卫生与安全等方面的内容，学员需要参加由中华医学会组织的考试，通过后可以获得由中华医学会颁发的营养师资格证书。

还有一些专业的培训机构也可以提供营养师资格证的培训和考试服务，例如北京中医药大学继续教育学院、上海交通大学医学院继续教育学院等，这些机构通常会根据自身的特色和优势来设计课程内容和教学方式，以满足不同学员的需求。

选择哪个机构发营养师资格证主要取决于个人的需求和实际情况，在选择机构时，建议考虑以下几个方面：机构的声誉和知名度、师资力量和教学质量、课程设置和内容是否符合自己的需求、学费和学习时间等，也需要留意机构是否有合法资质和备案信息，以确保所获得的证书具有法律效力和认可度。