初级营养师证考试是由国家卫生健康委员会主管的全国统一考试，主要是为了评估考生在营养学方面的专业知识和技能，考试分为两个科目：公共科目和专业科目。

公共科目

1、语文：主要测试考生的阅读理解能力、写作能力和语言表达能力，试题包括阅读理解、完形填空、短文写作等。

2、数学：主要测试考生的数理思维能力、计算能力和运用数学知识解决问题的能力，试题包括选择题、填空题、计算题等。

3、政治：主要测试考生的政治理论知识、时事政治敏感性和政策分析能力，试题包括单选题、多选题、简答题等。

4、英语：主要测试考生的英语语法、词汇、阅读理解和写作能力，试题包括阅读理解、完形填空、翻译、作文等。

5、职业道德与法律法规：主要测试考生的职业道德观念和法律意识，以及对营养师职业道德规范和法律法规的了解程度，试题包括选择题、判断题、简答题等。

专业科目

1、营养学基础：主要测试考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，以及运用营养学知识解决实际问题的能力，试题包括选择题、填空题、计算题、案例分析等。

2、食品卫生与安全：主要测试考生对食品卫生与安全的基本知识、法规和标准的理解程度，以及预防和控制食品安全事故的能力，试题包括选择题、填空题、计算题、案例分析等。

3、膳食营养指导：主要测试考生根据人群特点和膳食需求，制定合理膳食计划，进行营养评价和干预的能力，试题包括选择题、填空题、计算题、案例分析等。

4、临床营养：主要测试考生对常见疾病的病因、病理生理机制和诊断治疗方法的了解程度，以及运用临床营养知识和技能进行诊疗的能力，试题包括选择题、填空题、计算题、案例分析等。

5、健康教育与促进：主要测试考生运用健康教育理论和方法，进行健康促进活动策划和实施的能力，试题包括选择题、填空题、计算题、案例分析等。

6、社区营养服务与管理：主要测试考生运用社区营养服务和管理知识，进行社区营养规划和组织管理的能力，试题包括选择题、填空题、计算题、案例分析等。

考试形式为闭卷笔试，总分为100分，及格分数线为60分，考试时间为120分钟，其中公共科目考试时间为90分钟，专业科目考试时间为30分钟，考生需要在规定时间内完成所有试题。