对心脑血管有益的食物为豆腐、豆浆、牛奶、酸奶、青菜、冬瓜、西红柿、芹菜、西蓝花、牛肉、鸡肉、鱼肉、虾、香菇、黄瓜、金针菇、茄子、胡萝卜、洋葱、大蒜、燕麦片、糙米、玉米、银杏果等。对对心脑血管有益的水果常见的为苹果、葡萄、柠檬、百香果、柚子、橙子、橘子、西瓜、草莓、山楂、小番茄等。这些食物不仅清淡容易消化，还具有降低人体内血清胆固醇水平的作用，进而可以保护好心脑血管，预防心脑血管性疾病。