提及阿胶信任咱们大部分人皆是清晰的，这是一种很好的有着补益作用的滋补品，是老年人和女性朋友的保健食品。阿胶的作用也是十分多的，可能补血养颜，借可能强筋壮骨医治多种疾病。可是各人关于阿胶的食用方法有几的相识呢，上面便有小编给各人先容下吧。

阿胶的食用方法是有良多的，可以用黄酒、冰糖建造成阿胶黄酒，这是可能医治妇女月经不调、怀胎出血及产后健壮等建造的。另外，另有很多种食用方法，并且每一种服法可能医治分歧的疾病。

现将阿胶的几种食用方法先容以下

阿胶梨蜜汤

取梨1--2个，切成小块后加水煮沸，然后参加阿胶小碎块12克，用筷子重复搅拌使之熔解，参加白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴，合用于肺燥咳嗽、久病多痰。

芝麻、核桃阿胶膏

阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，参加黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不休搅拌，冷却即成冻膏。天天迟早各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣跟阴虚或肾亏等症有殊效。

蜂蜜鸡蛋阿胶膏

咱们把阿胶、蜂蜜、鸡蛋三者配合起来食用，先把阿胶停止炖化，这时候再把鸡蛋跟蜂蜜放一些出来，天天空肚喝一次，这类方式可能医治虚疲咳嗽症的。

人参、桂圆阿胶膏

阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，减冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，天天迟早各一至两匙服用。合用于气虚疲倦有力，兼有心悸畏寒等症。

阿胶糖液

与阿胶碎块6--10克，砸碎，放入碗中，参加开水最多半碗。阿胶是较易熔解的，必需用筷子重复搅拌直到熔解开为止，再参加白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌平均便可服用。本方合用于缺铁性、养分性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

阿胶粥

用大米或小米100克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克做成粥，阿胶正在参加前先用开水熔解后参加粥内搅匀，开一滚便可。不要将阿胶块真接参加粥内，如许简单糊锅底。本方补血益肾，强体健身，中途夭折。

阿胶黄酒

咱们把阿胶放在黄酒内里再加些火出来煮三个小时的样子，比及悉数皆化掉之后便可以喝了。天天跟一两次，每次跟两勺，这个方式十分的用于血虚症。

阿胶羹(即食阿胶)

用阿胶250克，砸碎后，参加黄酒250毫升浸泡1--2天，参加冰糖250克，火200克，蒸1--2小时，参加黑芝麻跟核桃仁(黑芝麻先炒喷鼻，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌平均，再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保留。天天服用迟早各服用1匙，服用时将阿胶羹1匙放入碗中参加开水后，连吃带喝，口胃又喷鼻又甜。本方补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。

阿胶鸡蛋汤

与阿胶碎块5--10克，用开水1碗化开，鸡蛋调匀后参加阿胶液煮成蛋花，参加蜂蜜适量调味服用。逐日晨起服用1次。本方合用于阴血缺乏，胎动不安，烦燥没有宁，虚劳咳嗽等。

阿胶的功能与作用

1、久服轻身益气

阿胶为药食两用之品，药性安然平静，补而没有偏偏，《神农本草经》列为下品，称“久服，轻身益气”，意义是道，阿胶男女老少咸宜，四时服用不妨，药疗食疗两便，功能不减一分，是一样平常进补、长年摄生的佳品。

2、滋阴润燥

传统西医认为，阿胶味甘性平，进肺、肝、肾三经，存在滋阴润燥，润肺止咳之功能。合用于阴虚肺燥之咳嗽、干咳无痰、痰少或痰中带血、咽喉干燥，潮热冷汗，舌红少苔，五心烦热等阴虚火旺症状，李时珍《本草纲目》云，阿胶主治“虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血……跟血滋阴，除风润燥，化痰清肺”。

3、调经安胎

妊妇需增强养分是人所共知的知识，由于妇女怀孕后，因为要负担起两个人的养分供给，急需大批的营养物质，而婴儿的养分全赖母亲血液的供给。阿胶补血膏、阿胶补血颗粒所含的多种物资，若长时间服用，对孕期、产后女性可显著增补身体的养分，进步母乳的质量，资助孩子接收必需的钙质及其他营养物质。堪称一人得补，两代受益。

4、补气养血

东阿阿胶补血作用机理的现代化研讨评释：①服用东阿阿胶可以增长机体骨髓细胞跟造血干细胞的增殖指数，同时使骨髓造血干细胞及骨髓悉数细胞的凋亡削减，从而起到增进造血跟从基础补血的作用;②阿胶可以安慰与造血有关的细胞因子，增进机体造血干细胞的增殖跟分化，作用于造血链;③阿胶可以增长外周血中的网织红细胞含量，激活机体的造血体系，放慢红细胞的天生;④阿胶借可以改良造血微情况，供给造血物资，从而增进铁的接收跟应用。

西医认为，血是水谷颠末气的作用转化而成的，其天生与心、脾、胃、肾有着亲密的关联。天生后的血与心、脾、肝离别主宰其运转跟蕴藏，心生血、肝藏血、脾统血。血与气的关系密切，不只血的天生与气有关，并且血的运转也须要靠气的鞭策。是以，气虚经常会招致贫血，贫血亦有气虚存在;补血时要统筹到补气。

5、强筋壮骨

阿胶存在很好的补肝肾，益精血，强筋骨的作用。如《纲目拾遗》中记录，阿胶能“治外伤腰痛，强力伸筋，添精固肾”。可以用来医治肝肾缺乏、阳血亏虚形成的筋骨痿软。这些患者服用阿胶，可以增补胶原蛋白，使筋强骨健，到达防备骨质疏松症的目标。

补钙不是越多越好，要害是看钙的接收跟贮存，使其可能成为骨骼中的身分。现代化研讨评释，东阿阿胶存在优越补血作用，可能为人体各器官包罗骨骼供给更多的营养物质，同时阿胶借可以增进钙的接收，从而增长骨骼中钙的含量，削减骨质蓬松的能够。

6、延缓朽迈

阿胶自古至今皆作为人们中途夭折之珍品。古代医著《素问五脏天生篇》道：“肝受血而能视，足受血而能步，手受血而能握，指受血而能摄。”现代医学证实，机体朽迈与各器官养分供应缺乏跟代谢宝物正在体内结累、形成肌体中毒有很大关联。最新研讨评释，阿胶存在显著的消除ABTS自由基的作用，从而到达其抗衰老的功能。但其抗衰老作用并没有局限于此，而是可以经由过程进步皮肤细胞自身的SOD活气，使得皮肤存在更多的SOD施展抗氧化作用。从而施展抗衰老功用。由此解释，阿胶的抗衰老作用，可能进步皮肤细胞的内涵跟中正在的抗氧化才能，从而使得皮肤细胞更安康，更不容易老化。

结语：看完本文咱们此刻皆晓得了，阿胶是一种营养价值和食疗作用皆很大的食品。咱们身体不适的时间可以吃一些阿胶药膳的，常吃一些阿胶关于医治女性的月经不调，产妇手术后的健壮能起到很大的作用，同时另有延缓朽迈的作用的哦。