赖葡萄是一种和苦瓜长得非常类似的食物，它们在外形上面看起来是相当类似的说，但是它们两者有什么区别呢？它的功效作用又是啥？

赖葡萄和苦瓜的区别？

1.外形

苦瓜和赖葡萄虽然表皮都差不多，但是个头差距很大，苦瓜要比赖葡萄大很多，苦瓜，较长条形，而赖葡萄较为团形，具体见下面三张图。

2.食用

一般我们吃苦瓜都是吃还未成熟的苦瓜，苦瓜一旦成熟它的皮就没有什么食用价值了，籽的食用价值也不是很大(苦瓜成熟后籽稍微有一点甜，有的没有味道)，而赖葡萄则是在成熟后来食用籽外面的包衣(很甜)。

那么也有花友说，既然赖葡萄是苦瓜的一种，为什么不在它没成熟之前吃，据说没成熟的赖葡萄很酸。

赖葡萄的功效和作用！

赖葡萄作为一种水果，含蛋白质、小分子多肽、小分子多糖、皂甙、脂肪、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁及17种氨基酸、多种维生素和矿物质等成份。具有补气益血、滋阴生津、强筋健骨、通利小便的功效。仅仅是如此吗？一起看下来吧！

1、防癌抗癌

赖葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

2、抗贫血

赖葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，有益于治疗恶性贫血。

3、降低胃酸，利胆

经过长时间的研究，赖葡萄中的营养是非常的丰富，而且赖葡萄里面所含这丰富的VP，而且一般含有VP的水果还是非常的少的。而且吃一点赖葡萄种子做出来的油吃了大约15G左右可以帮助人们降低胃酸对于人体的危害，还能够治疗呕吐。

4、抗动脉粥样硬化

经常喝赖葡萄酿成的酒对于身体来说是非常的好的，因为赖葡萄酒经常喝对于血浆中的脂蛋白可以有很明显的增强，而且经常喝还能够有效的帮助人们降低身体当中密度脂蛋白的含量。

5、补钙

赖葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

6、补益和兴奋大脑神经

赖葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。