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今日处暑 润燥食补首选莲藕

今日是二十四节气中的处暑了,恰好也是我国传统节日七夕节。中医认为,处暑过后,暑气渐消,特别是早晚时秋凉的感觉渐渐明显,养生要防燥、防寒,同时还得注意防暑。食补首选蜂蜜养阴:食补首选蜂蜜处暑后,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。

蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。

养生秘诀:朝朝盐水,晚晚蜜汤。

今日处暑 润燥食补首选莲藕
(图片来源网络,侵删)

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