考营养师证需要学习的课程主要包括以下几个方面：

1、基础理论课程：这是营养师证考试的基础，包括营养学、食品科学、生物化学、生理学、解剖学等基础知识，这些课程旨在帮助考生建立扎实的理论基础，为后续的专业课程打下坚实的基础。

2、专业课程：根据营养师的职业特点和工作需求，还需要学习一些专业课程，如临床营养学、社区营养学、特殊人群营养(如儿童、孕妇、老年人、运动员等)营养、膳食调查与评估、营养干预等，这些课程将帮助考生更好地了解营养师的工作内容和技能要求，为实际工作提供指导。

3、实践课程：实践课程是营养师证考试的重要组成部分，通常包括实验技能培训、实习、临床实习等，通过实践课程的学习，考生可以掌握一定的实验技能，了解实际工作中可能遇到的问题和解决方法，提高自己的实践能力。

4、法律法规课程：营养师在工作中需要遵守相关的法律法规，因此需要学习一些法律法规课程，如食品安全法、卫生法规等，这些课程有助于考生了解营养行业的法律法规要求，确保自己的工作符合法律规定。

5、外语课程：随着全球化的发展，营养师需要具备一定的外语能力，以便与国际同行进行交流和合作，学习一门或多门外语(如英语、日语、法语等)对营养师的发展具有重要意义。

6、职业道德课程：职业道德是营养师必须具备的基本素质，包括诚信、敬业、尊重他人、保护患者隐私等，通过学习职业道德课程，考生可以树立正确的职业观念，提高自己的职业道德水平。

7、信息技术课程：现代社会信息化程度不断提高，营养师需要掌握一定的信息技术知识，如计算机操作、数据库管理、网络应用等，这些课程将有助于考生更好地利用信息技术手段开展工作，提高工作效率。

8、教育课程：为了更好地开展营养教育工作，营养师需要具备一定的教育学知识，通过学习教育学课程，考生可以了解教育的基本原理和方法，提高自己的教育教学能力。

9、研究方法课程：营养师需要具备一定的科学研究能力，因此需要学习一些研究方法课程，如统计学、文献检索、论文写作等，这些课程将有助于考生更好地开展科研工作，提高自己的科研能力。

10、沟通与团队协作课程：营养师的工作往往需要与其他专业人士密切合作，因此需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，通过学习沟通与团队协作课程，考生可以提高自己的沟通能力，学会与他人合作共事。

考取营养师证需要学习一系列的课程，涵盖了基础知识、专业技能、实践经验、法律法规等多个方面，只有全面掌握这些课程的内容，才能顺利通过考试，成为一名合格的营养师，在这个过程中，学员需要付出较多的时间和精力，但这对于个人的职业发展和健康事业具有重要的意义。