桑葚吃多对于身体是有一定影响的，可以会导致胃酸分泌过多，导致消化道症状，如恶心、呕吐、腹痛、烧灼感、甚至引起食管反流，若是有胃炎等消化道疾病的患者，可能加重病情。桑葚也属于高糖水果，可能导致血糖升高，诱发或加重糖尿病的情况，也易影响脂肪代谢紊乱，导致人体肥胖。部分患有口腔疾病的患者，吃桑葚不漱口，有龋齿的危险。桑葚食用过多也易导致上火的症状，引起口舌生疮的症状。