孕妇可以喝花旗参乌鸡汤，但是不宜饮用过多。花旗参乌鸡汤中含有丰富的营养物质，如蛋白质、氨基酸、维生素等，具有很好的滋补功效，适当地进食花旗参乌鸡汤，可以增强机体的免疫力，促进胎儿生长发育。进食过多会导致上火的症状，严重的会导致先兆流产的情况发生。妊娠期间需要注意避免进食过多补品，饮食需要注意营养均衡，还需要多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、番茄、青菜等。