高血压患者可以饮用酸奶，并且可以长期饮用，因为酸奶能够软化患者的血管，从而可以预防动脉粥样硬化。由于酸奶中含有丰富的蛋白质，所以还能提高机体的抵抗能力，预防感染。并且能够促进胃肠蠕动，使大便通畅，预防便秘，还可以补充钙元素，防止过早出现骨质疏松的现象。但是如果患者想要通过喝酸奶进行降压，则无法达到降压的目的。除了酸奶，患者还可以吃些蔬菜水果来使营养均衡，比如香蕉、西瓜、白菜、洋葱等。