蒲公英和金银花泡水喝的功效是清热、解毒、降火、抗菌、通乳、对抗肿瘤、增强身体免疫力、解结、利尿、利胆、止血、解热、护肝、抗炎、降血脂、兴奋神经中枢、退黄疸。有急性支气管炎、感冒、急性结膜炎、疔毒疮肿、尿路感染、急性扁桃体炎的患者经常喝蒲公英和金银花泡水，有利于促进疾病恢复。蒲公英和金银花泡水喝还可以缓解风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症、急性乳腺炎、败血症等疾病。