因为大蒜中含有丰富的大蒜素，这种大蒜素刺激性非常强。所以当您吃了大蒜以后，肠胃受到大蒜素的刺激，造成肠胃紧缩、蠕动加快，使肠道内的气体快速的向下方流动，从而产生大量的气体。并且大蒜中还含有丰富的氢和二氧化碳，所以当这种物质进入肠胃后会导致大量气体的产生，这样就会表现出放屁多的现象。因此，建议您平时不要空腹吃刺激性的食物，以免造成胃的损害，同时也减少了放屁的现象。