中式烹饪师证，即中国厨师职业资格证书，是国家职业技能鉴定的一种证书，它是对具备一定中式烹饪技能的人员进行评价和认证的标志，具有很高的权威性和公信力，中式烹饪师证的用途和作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质和技能水平

中式烹饪师证的获得，意味着持有者具备了一定的中式烹饪技能和知识，在求职过程中，拥有中式烹饪师证的求职者会比没有该证书的求职者更具竞争力，因为这意味着他们具备了一定的专业技能和素质，持证人还需要不断学习和提高自己的技能，以适应餐饮行业的发展和变化。

2、增加就业机会和岗位选择

随着人们生活水平的提高，对餐饮服务的需求也在不断增加，而具备中式烹饪师证的人才，正是餐饮行业所需要的重要人才，持有中式烹饪师证的求职者在求职过程中，会比没有该证书的求职者更容易找到满意的工作，一些星级酒店、高级餐厅等场所，对于招聘的厨师也要求具备中式烹饪师证，因此持有该证书的人员在这些岗位的选择上也更加有利。

3、提高薪资待遇

由于中式烹饪师证具有很高的权威性和公信力，因此持有该证书的人员在薪资待遇上通常会比没有该证书的人员更有优势，根据不同地区、不同餐馆的规模和档次，持有中式烹饪师证的人员在薪资待遇上可能会有所不同，但总体来说，他们的薪资水平会相对较高。

4、扩大职业发展空间

持有中式烹饪师证的人员，在职业发展方面具有更广阔的空间，他们可以在餐饮企业、酒店、餐厅等场所担任厨师、主厨、行政总厨等职务，也可以自己创业开设餐馆或者食品加工企业，持有中式烹饪师证的人员还可以参加各种烹饪比赛、美食节等活动，提升自己的知名度和影响力，为自己的职业发展积累更多的资源和机会。

5、提升社会地位和形象

在社会交往中，持有中式烹饪师证的人员往往具有较高的社会地位和形象，他们不仅具备了一定的专业技能和素质，还代表了一种对传统文化的传承和发扬，持有中式烹饪师证的人员在社会中往往会受到更多的尊重和认可。

6、促进行业发展和创新

中式烹饪师证的发放和管理，有助于规范和发展餐饮行业，通过对持证人员的培训、考核和评价，可以促进行业的技能水平提高，推动行业的健康发展，持证人员在不断学习和提高自己的技能的过程中，也会不断产生新的理念和创意，为餐饮行业的创新和发展做出贡献。

中式烹饪师证对于个人和社会都具有重要的意义和价值，它不仅可以提升个人的职业素质和技能水平，增加就业机会和薪资待遇，还可以扩大职业发展空间、提升社会地位和形象，以及促进行业发展和创新，考取中式烹饪师证是值得推荐的一项投资和努力。