糖尿病患者可以吃草莓，其中富含维生素c和微量元素，可以帮助减轻胰岛素的负担，还可以稳定血糖。其次可以吃柚子，其中含有类似胰岛素的成分，可以降低血糖。还可以吃南瓜，其中的钴含量比较高，可以促进胰岛素的分泌，有降血糖的作用。另外还可以吃苦瓜，其中含有苦瓜皂甙，可以刺激胰岛素分泌，有明显的降血糖作用。此外还可以吃猕猴桃、柠檬、苹果、樱桃、莴笋、洋葱、芹菜等食物。