一般情况下，胃部无疾病的人群适量饮用咖啡是不会出现胃痛的症状的，但是如果患有慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胆汁反流性胃炎等患者饮用咖啡，则会加重胃部疼痛感。咖啡中含有大量咖啡因，有刺激胃粘膜和增加胃酸分泌的效果，可能会导致胃部粘膜充血和水肿，甚至发生糜烂。当患者胃病治愈后，也应避免在空腹状态下或是吃饭中饮用咖啡，避免影响肠胃对营养物质的吸收。