上火时可以食用清热泻火的水果，如火龙果，不仅可以降火，还含有膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，还可以吃西瓜、雪梨，也是有下火的作用，且含有较多的水分，能够缓解大便干结的情况。此外，还可以适当的吃柚子、山竹、枇杷、莲雾，降火的效果都比较好。还可以使用百香果泡水饮用。如果上火的同时，还伴有咽喉肿痛等症状，还可以使用冰糖炖雪梨食用。