生苍术具有祛风散寒、明目以及燥湿健脾的功效，它在临床上可以用于治疗风寒感冒、湿阻中焦等病症，和白芷、防风等中药一起使用，可以治疗风寒表证。生苍术对于心血管疾病、大脑缺氧等病变也都有很好的疗效。如果自身血压忽高忽低，是因为肥胖、情绪不稳定等因素引起的，用生苍术也可以让血管流通加速，有缓解血压的效果。另外生苍术还可以提高人体肝功能，以防肝功能下降。