老人术后可以吃阿胶、红枣、黄芪等食物补元气。老人术后气血亏虚严重，食用阿胶不仅可以滋阴、补血、补气还可以增强免疫力，促进机体恢复至正常状态。还可以食用乌鸡汤、山药排骨汤等补充元气，部分元气亏虚比较严重的患者还可加服补中益气丸、归脾丸等药物治疗。术后注意保证充足睡眠，保证充足的饮水量，以及增加富含纤维素的食物的摄入量，保持大便通畅，预防便秘。