出现口苦的现象时可以服用中药，比如龙胆草、柴胡、黄芩以及栀子等药物，其具有清热疏肝的作用，对于胆囊炎引起的口苦能起到一定的缓解作用，并还可以用川黄连、吴茱萸、麦芽、当归以及白芍等药物，具有清热以及祛湿的作用，不仅能缓解口苦的作用，还能起到促进胃肠动力的效果。浙贝母以及乌贼骨等起到保护胃黏膜的作用。在平时还应注意饮食以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持良好的心态等都可以起到缓解口苦的效果。