长沙公共营养师证报考条件如下：从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询人员，包括大中小学校、职业类学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、单位食堂、公共卫生部门、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等负责人和欲从事营养相关工作人员。

报名对象需要具备以下条件之一：(1)连续从事本职业工作1年以上；(2)具有医学或食品专业中专毕业证书；(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证。