西洋参具有补气的功效，所以在进食西洋参的时候不可以和萝卜等泄气的食物同时进食，以免两种食物相克引起身体不适。其次进食西洋参的时候，不可以饮用浓茶、咖啡，以免降低西洋参药效。同时存在脾胃湿热的患者、肠热患者也不宜大量进补西洋参。另外，长期性失眠、月经期以及妊娠期女性进禁止食用西洋参。在服用西洋参过程中，如果出现胃寒、咳嗽、腹泻等病症，也应该及时停止服用。