糖尿病的患者可以适当的进食紫薯，但是进食的过程中需要监测血糖，保证血糖在正常的水平。如果血糖较高的患者就不建议食用紫薯，因为紫薯含有丰富的淀粉以及麦芽糖进食后可以通过消化代谢分解成单糖，从而导致血糖升高的症状。而且在进食的过程中，需要根据血糖计算进食的量。避免一次性食用过多，会对血糖造成影响。平时还需要适当的进行运动，可以增加胰岛的功能帮助维持血糖。