食品检验师证报考条件是指报考食品检验师职业资格证书的人员需要具备一定的学历、年龄、工作经验等方面的要求，根据国家相关规定，食品检验师证报考条件如下：

1、学历要求：报考食品检验师的人员应当具有大专及以上学历，且所学专业与食品检验相关，具体来说，可以是食品科学与工程、生物技术、化学工程与工艺、生物医学工程等相关专业。

2、年龄要求：报考食品检验师的人员年龄一般在18周岁以上，60周岁以下，具体年龄要求可能会因地区和单位的不同而有所差异，建议考生在报名前详细了解当地招聘单位的具体要求。

3、工作经验要求：报考食品检验师的人员需要具备一定的工作经验，初级食品检验师需要有2年以上的相关工作经验；中级食品检验师需要有4年以上的相关工作经验；高级食品检验师需要有6年以上的相关工作经验，工作经验可以从实习开始计算，但实际工作经验要求以招聘单位的具体要求为准。

4、培训要求：报考食品检验师的人员需要参加培训并取得相应的培训证书，培训内容包括食品检验基础知识、食品安全法律法规、食品检验技术等，具体的培训课程和证书颁发机构可能因地区和单位的不同而有所差异，建议考生在报名前详细了解当地招聘单位的具体要求。

5、其他要求：报考食品检验师的人员还需要具备良好的职业道德和职业素养，能够严格遵守食品安全法律法规，认真负责地履行职责，报考人员还需要具备一定的计算机操作能力，能够熟练使用相关的办公软件和检测设备。

需要注意的是，以上条件仅为一般性要求，具体报考条件可能会因地区和单位的不同而有所差异，建议考生在报名前详细了解当地招聘单位的具体要求，以确保自己符合报考条件，考生还需要注意报名时间、报名流程等相关信息，确保能够顺利完成报名手续。