吃红色的火龙果，是会导致小便颜色呈红色的，这主要是因为火龙果中含有天然的甜菜红素，在进入人体后不能够被完全吸收，便会通过尿液排出体外，这是正常的生理现象，当然也有的人群在食用火龙果后尿液不会发生变化。食用火龙果后，可以多喝几杯白开水，也可以降低甜菜红素在体内的浓度，让小便颜色不再发红。火龙果中含有丰富的营养元素，每周可以适当食用。