食物过敏出现皮肤瘙痒症状，此时可以给予炉甘石洗剂涂抹瘙痒部位，达到止痒的效果，避免用热水清洗局部皮肤，而且也需要立即停止食用引起过敏的食物，如果皮损比较轻，可以用氧化锌洗剂涂抹，如果瘙痒感逐渐加重，给予外用药物效果不明显，也可以给予脱敏药物治疗，比如氯雷他定、西替利嗪片等。另外过敏症状逐渐加重，引起呼吸困难时，需要及时去医院治疗，可以使用糖皮质激素合并免疫抑制剂静脉给药。