骨折可以少量的食用醋。醋进入人体后不会影响骨折的愈合速度，另外，醋中还含有较多的营养物质，例如氨基酸、钙、维生素等。骨折的患者在术后不宜食用辛辣刺激性的食物，其他食物都可以适当的食用。但是患者也不宜食用过多醋，防止对胃肠道产生刺激，出现腹痛、腹胀、恶心、反酸等不适症状。患者在术后应该注重饮食均衡，保持营养充足，同时多晒太阳，增强骨密度。