舌苔发白，可能是因为体内寒气或湿气较重导致的，也可能是因为饮食不当所引起的，导致口腔内感染炎症，从而出现舌苔发白的情况。或者是因为脾胃不适，使胃肠道功能出现紊乱，也会造成舌苔发白的情况。另外，如果仅仅表现为舌苔发白，且没有其他不适的症状，则考虑是因为上火等因素导致的。日常人体需要多摄入水分，饮食宜以清淡为主，不宜食用辛辣刺激性食物，避免引发上火，而加重舌苔发白的症状。