在怀孕的时候是可以吃酸菜的，少量吃酸菜不会影响孕妇身体健康。但酸菜是腌制食品，里面含有大量的亚硝酸盐，是不利于健康的，所以不建议多吃，尽量少吃。吃酸菜对胎儿的发育没有任何的益处。在怀孕期间，孕妇饮食要合理搭配，同时及时补充体内所需的营养和微量元素。要多吃含有丰富蛋白质的食品。孕妇多吃新鲜的蔬菜，少吃油炸类的食物。选择蒸、煮、炖的烹饪方法，可以保留食物的营养成分。