肝硬化患者不建议食用蜂蜜，主要是蜂蜜含有多糖，食用后会加重肝脏纤维化，进而导致肝硬化病情加重。此外肝硬化患者的消化功能也不好，而蜂蜜属于高糖食物，食用后容易刺激胃酸分泌，引发胃肠不适感，也不利于病情恢复。建议肝硬化患者饮食以清淡高营养的为主，可以多吃些新鲜的蔬菜水果，补充维生素以及矿物质。不能吃辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，还需要戒烟戒酒，养成规律的作息习惯，定期复查。