过多的食用红枣是会引起上火的。红枣吃多了可能会出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。甚至可能会对肾脏造成影响。而且红枣的糖分很高，长期食用可能会得糖尿病。如果患者上火了，可以多喝水或者吃些降火的食物，比如梨子、西瓜、柚子。建议患者平时要多吃些瓜果蔬菜，保证营养的全面摄入。建议平时少熬夜，作息规律，保证充足的睡眠。也要适当的锻炼身体，提高自身的免疫力。