餐后一小时血糖比较高，首先注意饮食的调整，主食以粗粮为主，多吃含糖量低以及升糖指数低的蔬菜，适当食用优质蛋白质含量丰富的牛奶、鸡蛋等食物，有助于血糖的控制；此外多进行跑步、游泳等有氧运动，能够降低餐后血糖。如果确诊为糖尿病，还需要在医生的指导下使用阿卡波糖、SGLT-2抑制剂等降血糖的药物积极治疗，部分患者还需要肌注胰岛素调节胰岛素水平，促进血糖的下降。