总胆固醇和甘油三酯偏高首先应该从饮食方面改变，避免进食油腻、高脂肪的食物如猪肝、牛肝、蛋黄、鱼籽、奶油等，多吃黑木耳、洋葱、豆制品、香菇等食物，吃饭时避免暴饮暴食，注意细嚼慢咽。多饮水促进血液循环，降低血液黏稠度。戒烟戒酒，坚持运动，减少引发动脉血管壁粥样硬化的因素。如果以上方式血脂还未降低可以口服降脂药物，必须在医生的指导下服用，不可随意用药。