产妇吃海参具有下奶的功效。海参属于高蛋白、低脂肪的食物，还含有人体所必需的维生素、氨基酸以及微量元素，具有益气补肾、滋阴健阳、补血润燥的功效，能够提供产妇所需要的营养，促进乳汁的分泌。海参不具有回奶的功效，产妇可以放心的食用。此外产妇应避免食用辛辣生冷刺激的食物，可以多食用丝瓜、黄豆、豆腐、鲫鱼、猪蹄、鸡蛋等食物，帮助下奶，提高母乳的质量。